02Feb
Ingrédients :
Préparation: |
| 1) Préchauffez votre four à 220°C (425°F). |
2)Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en forme de frites, en veillant à ce qu'elles soient de taille et d'épaisseur similaires pour une cuisson uniforme. |
| 3) Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, le sel, le poivre et l'ail en poudre (si vous le souhaitez). |
4) Ajoutez les frites de pommes de terre dans le bol et mélangez-les délicatement pour bien les enrober d'huile et d'épices. |
| 5) Disposez les frites de pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas. |
| 6) Enfournez les frites de pommes de terre et faites-les cuire pendant environ 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. |
| 7) Retirez les frites de pommes de terre du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. |
Ces pommes de terre en forme de frites cuites au four sont une alternative plus saine aux frites traditionnelles. Elles sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, et peuvent être accompagnées de sauces ou d'une mayonnaise maison pour encore plus de saveur. Bon appétit !
