Ingrédients:
1 Grosse pomme de terre
2 cuillères à soupe de fromage à la crème ou de fromage frais
Sel et poivre,
Au goût Garnitures au choix : bacon croustillant, oignons verts hachés, fromage râpé, crème sure, etc.
Etapes:
| 1) Préchauffez votre four à 200°C. |
| 2) Lavez soigneusement la pomme de terre et séchez-la avec du papier absorbant. Piquez-la plusieurs fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson. |
3) Enveloppez la pomme de terre dans du papier d'aluminium et placez-la sur une plaque de cuisson. Enfournez-la pendant environ 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre lorsque vous la piquez avec un couteau. |
4) Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le fromage à la crème ou le fromage frais avec du sel et du poivre, selon votre goût. |
| 5) Une fois la pomme de terre cuite, retirez-la du four et retirez délicatement le papier d'aluminium. Coupez-la en deux dans le sens de la longueur, en veillant à ne pas vous brûler. |
| 6) Écrasez légèrement la chair de la pomme de terre avec une fourchette pour la rendre plus moelleuse. Étalez généreusement le fromage tartiné sur chaque moitié de pomme de terre. |
| 7) Ajoutez vos garnitures préférées, comme du bacon croustillant, des oignons verts hachés, du fromage râpé, de la crème sure, etc. |
| 8) Remettez les moitiés de pomme de terre garnies au four pendant quelques minutes, juste assez pour réchauffer le fromage et faire fondre les garnitures. |
| 9) Servez chaud et dégustez votre délicieuse pomme de terre au fromage tartiné ! Bon appétit ! |