Ingrédients :
| Préparation: |
| 1) Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). |
| 2) Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laissez refroidir. |
| 3) Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine. |
| 4) Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. |
| 5) Incorporez le beurre fondu refroidi à la préparation et mélangez bien. |
| 6) Répartissez la pâte dans des moules à financiers préalablement beurrés et farinés. |
| 7) Disposez quelques framboises et myrtilles sur le dessus de chaque financier. |
| 8) Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les financiers soient dorés. |
| 9) Laissez refroidir avant de démouler. |
| Vous pouvez déguster ces financiers aux framboises et myrtilles en dessert ou au goûter. Bon appétit ! |