1 min lu
11 Dec
11Dec

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon
  • 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental, etc.)
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • Sel et poivre (selon votre goût)


Etapes:

1) Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2) Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre et légèrement farinée.

3) Coupez la pâte en carrés de taille égale.

4) Placez une tranche de jambon sur chaque carré de pâte.

5) Ajoutez une cuillère à soupe de fromage râpé sur le jambon.

6) Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7) Repliez les coins de chaque carré de pâte pour former un petit paquet.

8) Appuyez légèrement sur les bords pour les sceller.

9) Battez l'œuf dans un bol et utilisez-le pour dorer la surface des feuilletés.

10) Placez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

11) Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés et croustillants.

12) Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Vous pouvez déguster ces délicieux feuilletés au jambon en apéritif, en entrée ou même en plat principal accompagnés d'une salade verte. Bon appétit !