Ingrédients :
| Préparation: |
| 1) Préchauffez votre four à 200°C. |
| 2) Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré. |
| 3) Ajoutez le steak haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. |
| 4) Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée pour former un cercle d'environ 30 cm de diamètre. |
| 5) Étalez la sauce tomate sur la moitié de la pâte à pizza, en laissant une bordure d'environ 2 cm. |
| 6) Répartissez le mélange de steak haché et d'oignon sur la sauce tomate, puis saupoudrez généreusement de fromage râpé. |
| 7) Repliez l'autre moitié de la pâte sur la garniture et scellez les bords en les pressant avec vos doigts ou en les repliant. |
| 8) Placez le calzone sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-le d'un peu d'huile d'olive. |
| 9) Enfournez le calzone pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. |
| 10) Laissez refroidir légèrement avant de couper en parts et de déguster. |
| Vous pouvez servir le calzone avec une salade verte ou une sauce tomate supplémentaire pour tremper. Bon appétit ! |