Ingrédients
Préparation: |
1) Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l'ail, le gingembre, l'huile d'olive, le vinaigre de riz (si vous en utilisez) et le poivre noir moulu. |
2) Placez les filets de poulet dans un plat allant au four ou dans un sac de congélation refermable. |
3) Versez la marinade sur le poulet et assurez-vous qu'il est bien enrobé. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes, mais idéalement pendant 2 heures ou toute une nuit au réfrigérateur. |
4) Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé. |
5) Faites cuire le poulet pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré. |
6) Retirez le poulet du grill ou de la poêle et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher. |
7) Servez le poulet mariné à la sauce soja avec du riz, des légumes sautés ou une salade. |
Bon appétit ! |