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29 Feb
29Feb

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre ramolli
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel


Préparation:

1) Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à cake.

2) Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3) Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.

4) Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5) Divisez la pâte en deux parts égales.

6) Dans l'une des parts, ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.


7) Dans l'autre part, ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte au chocolat.

8) Versez alternativement les deux pâtes dans le moule à cake, en créant un effet marbré à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau.

9) Enfournez le gâteau pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

10) Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le couper en tranches.

Vous pouvez déguster ce délicieux gâteau marbré au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert. Bon appétit !