Ingrédients :
Préparation:
1) Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. |
2) Déroulez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée. Coupez-la en carrés ou en rectangles de taille égale. 3) Placez une tranche de jambon sur chaque morceau de pâte feuilletée. |
4) Saupoudrez généreusement de fromage râpé sur le jambon. 5) Repliez les côtés de la pâte feuilletée pour former un triangle ou un rectangle, en scellant bien les bords. 6) Badigeonnez les feuilletés avec l'œuf battu pour les rendre dorés et croustillants. |
7) Placez les feuilletés sur la plaque de cuisson préparée et enfournez-les pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et gonflés. |
8) Une fois cuits, sortez les feuilletés du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster. |
Ces feuilletés au jambon et au fromage sont parfaits en apéritif, en entrée ou même en plat principal accompagnés d'une salade verte. Bon appétit ! |